Tänään juhlitaan taas Suomen luonnon päivää, se on yksi juhla päivä mitä arvostan. Suomen luonto on kaunis, puhdas ja korvaamaton. On niin hienoa että omassa kotimaassa on ihana luonto ja vehreys. Me juhlittiin tätä päivää suomalaisella lähi ruualla osa hankittiin sadonkorjuu markkinoilta tuosta Liedon keskustasta saatiin ihania porkkanoita ja sipuleita. Metsästä poimittuja sieniä ja lähitilan luomulihaa, tomaatteja ja papuja kasvihuoneesta jopa olikin herkun ainekset kasassa.
Porkkanat näyttävät tummilta mutta ei ne ole karrelle palaneita vaan ne olivat väriltään liiloja ja kun ne caramelization niin näyttävät tummilta. Tuo ostamani punasipuli oli todella maukasta. Aamulla satoi vettä todella voimallisesti ja kun koirat herättivät viiden aikaan ja avasin oven niin kumpikin olivat nopeasti takaisin makkarissa vain minä seisoin ja katselin sadetta. Kun seuraavan kerran herättiin kävi Minca äkkiä pissalla mutta Rose´ei todellakaan aikonut kastella tassujaan.
Seuraavana sitten vuorossa onkin ihana lämpöinen sauna.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti