Kerran viikossa se aina koittaa maanantai ja siitä se viikko alkaa. Tänäänkin retkeiltiin metsässä, metsä on Mincan ja minun paikkani.
Sitten meillä oli tärkeää tehtävää, nimittäin meidän piti valmistaa vatsa ystävällisiä nameja, sillä huomenna Minca menee kouluun.
400 g vaaleaa kalaa esim. seitiä
1 kananmuna
1-2 rkl perunajauhoja.
Siinä koko resepti, nyt vain kaikki aineet tehosekoittimella soseeksi ja sitten läästitään tuohon silikonivuokaan. Paistetaan n. 15-20 min 150 astetta. Jo sinulla ei ole tuollaista vuokaa niin voit laittaa "taikinan" leivinpaperille ja tasoittaa siihen levyksi ja paistamisen jälkeen leikata veitsellä sopivan kokoisia nameja. Meillä nämä namit ovat herkkua ja Mincan vatsa kestää oikein hyvin koska tuossa ei ole mitään mikä ärsyttäisi.
Iltalenkillä käytiin uudelleen metsässä ja vieläkin siellä oli niin kaunista ja hyvän tuoksuista ja käki kukkui.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti